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小拉的烹飪筆記：消暑界的老前輩 台中特產「麻芛湯」

這樣的做法看起來簡單，但實際上搓揉葉片的過程卻很辛苦，以至於這項傳統料理好像地方上人人都會，卻也不到常見的地步。 麻芛的原料黃麻，相傳是在康熙年間引入台灣種植。

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