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鮮奶麻糬圓糯米打漿還是糯米粉製作？ㄧ次教會你

傳統作法會用蒸好的原粒糯米，使用木杵和石臼手工打糍粑，但現在大工廠會採用 ... 穩定性跟保持色澤的美麗，只要加了水麥芽的麻糬，即便放入冰箱冷藏，都不會變得硬梆 ...

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