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麻油雞飯圓糯米
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新手不失敗的【超Q油飯】作法...糯米飯用蒸與煮的水量與作法
煮油飯一般用的是圓糯米或長糯米,圓糯米口感偏黏,較適合用來做甜點 ... 油飯,就可以先練蝦油,若要煮麻油雞油飯,則可以改為黑麻油,豬油,苦茶油.
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「麻油雞飯圓糯米」
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