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麻油豬心湯的詳細做法 - 大廚網

1）豬心洗凈，切1公分厚的片； 2）老薑連皮切薄片；黑麻油入鍋大火加熱，放入老薑，轉小火，爆香至薑片皺褐而不焦黑； 3）轉大火，放入豬心炒至變色； 4）放入月乃湯煮 ...

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