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麻婆豆腐 コチュジャン 豆板醤 どっち
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「コチュジャン」と「豆板醤」気になるカロリーや栄養効果の ...
中華料理で使われることが多く「麻婆豆腐・担々麵・エビチリ」などに使われます。 豆板醤は、特に油と一緒に加熱すると旨みが増すため、炒め物がおすすめ.
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