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豆輪(麵輪)是豆類還是澱粉類? - 健康跟著走

麵輪是 麵粉做的,其製照方法是將麵粉(高˙中˙低混合)在攪拌機裏攪到起筋,取出泡在水裏讓麵筋與澱粉分離,再將麵筋分成小塊壓成薄片後用不鏽鋼 ... ,右上角會出現空白格，輸入 ...

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