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素食麵腸成分 - Mittos

素麵類製品包含麵筋、麵腸、烤麩等食材，這幾種素料皆來自於麵粉所製，而麵團成團與水洗的過程，賦予食材彈性與筋性。. 素食料理對於許多吃葷食的飲食者來說較少接觸 ...

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