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做面包先学会发酵，掌握这些技巧，没有发酵箱也能做好面包

本篇文章主要讲解影响面团发酵的各种因素，以及在家庭烘焙中发酵面团的一些方法与技巧。 酵母因素. 当我们采用不同种类的酵母制作面包时，会发现面包的 ...

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