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麵糰發酵實驗
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【烘培實驗室】小小兵出動!!! - 宅媽樂活誌
【小小兵餐包】 蜂蜜南瓜麵糰材料(身體):南瓜泥150g、高筋麵粉280g、酵母1/2t、 ... 發酵完,取出放置室溫30分鐘,麵糰整形、麵糰休息15分鐘再操作。
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