pttman
Muster
屬於你的大爆卦
pttman
Muster
屬於你的大爆卦
pttman
Muster
屬於你的大爆卦
Ptt 大爆卦
麵糰太黏發酵
離開本站
你即將離開本站
並前往
https://chichiskyfly.pixnet.net/blog/post/201059970-%E2%97%86%E7%83%98%E7%84%99%E8%B6%A3%E2%97%86-%E9%BA%B5%E5%9C%98%E7%99%BC%E9%85%B5%E5%8F%8A%E9%81%8E%E5%BA%A6%E7%99%BC%E9%85%B5%E7%9A%84%E9%BA%B5%E5%9C%98%E5%A6%82%E4%BD%95
烘焙趣 麵團發酵及過度發酵的麵團如何運用、保存@ 山谷雲端
這兩次給我的啟示有二,一是即使用低溫發酵法也不能太放心,二是不要太相信自己的記憶力。 如何測試麵團是否完成發酵呢? 最簡單的方法就是用手指沾些麵粉 ...
確定!
回上一頁
查詢
「麵糰太黏發酵」
的人也找了:
麵團太濕發不起來
發酵後太黏
麵包機麵糰太黏
餅乾麵糰太黏
饅頭發酵黏手
濕麵團
湯種麵團太黏
饅頭麵團太濕