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麵糰太黏發酵
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261.赤手空拳揉麵團(含影片) - 周老師的美食教室
很多朋友用我的麵食食譜後,抱怨水份太多太溼黏,根本沒辦法用手揉。 ... 5) 放在溫暖潮溼處(38℃,相對溼度85%)最後發酵55分鐘,發到用手輕按覺得 ...
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「麵糰太黏發酵」
的人也找了:
麵團太濕發不起來
發酵後太黏
麵包機麵糰太黏
餅乾麵糰太黏
饅頭發酵黏手
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湯種麵團太黏
饅頭麵團太濕