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学做蛋糕蛋黄太稀怎么办 - 西点专业

搅拌面糊出筋搅拌面糊时间过长，用力过大，导致出筋，凉后导致蛋糕烤制的过程中发生回缩，从而使烤制出来的蛋糕不成形很稀。 5、蒸蛋糕太稀了有可能是因为蛋糕没有完全 ...

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