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麵粉煎比例
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【韓式泡菜煎餅】超酥脆的5個秘密|在家也能煎出餐廳等級 ...
每篇韓式煎餅的食譜都會有自己的麵糊比例,但因為每種品牌麵粉的吸水度不同,每種食材的出水量也不同。因此,不論是依照哪篇食譜,水都應該要分次加到麵糊裡,慢慢調出 ...
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