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【烘焙原料】一次告訴你怎麼分辨高筋麵粉和低筋麵粉 - 烘焙找 ...
不知道大家在做甜點時有沒有把麵粉倒出來後忘記哪個是低筋麵粉哪個是高筋麵粉的經驗呢?我因為有時會同時備不同甜點的料,這種情形還真的偶爾會發生呢 ...
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