pttman
Muster
屬於你的大爆卦
pttman
Muster
屬於你的大爆卦
pttman
Muster
屬於你的大爆卦
Ptt 大爆卦
麵粉吸水量對烘焙品質有何優點
離開本站
你即將離開本站
並前往
https://www.ylvs.chc.edu.tw/resource/openfid.php?id=23381
選擇題 - 員林農工
下列何種產品,以烘焙百分比而言,其配方中用蛋量超過100%? (A) ... 使用高筋麵粉增加吸水量(C)增加配方中之砂糖或油脂(D)冷藏於. 0~4℃。 ( )50.
確定!
回上一頁
查詢
「麵粉吸水量對烘焙品質有何優點」
的人也找了:
麵粉吸水率計算