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麵疙瘩- 維基百科，自由的百科全書

麵疙瘩泛指以面片為主食的湯類食品。將發好的面擀成薄片,並切成數片塊後放入水中煮熟食用。一般會在煮湯時放入各種調料（糖醋麵疙瘩）、蔬菜（什錦麵片湯）、雞蛋（ ...

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