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麵條煮法
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駱師傅教你做「美味乾拌麵」!煮麵條5 訣竅、醬料搭配比例
面體的種類與最佳煮法. 要煮出好吃麵條,教大家一些小訣竅:. 1、水量多、鍋子寬. 煮麵的水,要比面體多出3倍,讓麵條在水裡有快速翻轉攪拌的空間。
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