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麵條原料.製麵方法.及衛生改善資訊. - 朝發機械廠

小麥麵粉含有強韌,黏性的麵筋,因而在加水和成糰,可做成細長的麵條,此係麵粉特有 ... (4)僅標示(品質改良劑)或(消泡劑),可能為化工級,應改用合法完整標示之食品添加物。

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