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CN104381758A - 风干即食面的面条改良剂

本发明公开一种风干即食面的面条改良剂，其主要原料的重量份配比为：聚丙烯酸钠0.5～2.5份,葡萄糖酸-δ-内酯0.5～5.5份,蔗糖脂肪酸酯0.5～3份,碳酸氢钠0.5～7份， ...

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