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麵店小菜種類
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「黑白切」怎麼來?從一道臺灣經典小吃搞懂你究竟在吃些什麼
店家接到點單後,擇取數樣小菜種類切下所需份量,搭配醬油膏與薑絲上桌。這種點餐形式隨意,也不講究刀工與形狀一致的小菜形式,就以臺語「烏白切」為名,寫成中文 ...
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「麵店小菜種類」
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