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米其林大廚帶路，品嘗舌尖上的台灣日常 - 天下雜誌

說起台灣道地小吃，許多人的心頭好是牛肉麵，陳偉強也不例外，「我喜歡史記牛肉麵，他的湯頭好，肉是用一整顆牛腱滷好再切、入口即化；一碗六片肉，十次去 ...

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