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麵團發酵過夜
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酵母發麵可以過夜嗎? - 劇多
酵母發麵是不但可以過夜,還可以放多日再用,但是放置的地方很講究,這就是我們多說的冷藏麵糰或者冷凍麵糰。如果在冬天,家裡的室溫只有0-5度,那麼發酵 ...
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「麵團發酵過夜」
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