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麵團發酵過夜
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面团可以留着过夜发酵吗? - 知乎
大多都可以,不过要注意的就是根据环境来调节酵母用量。 冬天过夜醒发,温度不够,面包发不起来,为了不影响醒发速度,可以适量加点酵母,第二天醒发速度会更快。
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「麵團發酵過夜」
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