老麵哈拉麵包(Old Dough Challah Bread) — 麵包添加老麵的比例與幫助 · 麵團發酵膨脹(麵包長得更高) · 增加麵團的小麥風味-> 所以通常使用在健康類的麵包上,來凸顯麵粉 ...
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