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放冰箱中过夜，第二天早上用可以吗？有没有影响？|和面|面团

面团 放在冰箱中过夜，这种情况很常见，也叫冷藏发酵，并不是什么新技术，早已被大众接受，但是，只适合放发酵面团，如果是不含酵母粉的面团，尽量现场和面 ...

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