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麵團保存
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https://books.google.com.tw/books?id=n-6oDwAAQBAJ&pg=PA26&lpg=PA26&dq=%E9%BA%B5%E5%9C%98%E4%BF%9D%E5%AD%98&source=bl&ots=_ujGEZcRmF&sig=ACfU3U3xVIP_O0kG-HkkM0sWQerr2BRIbQ&hl=zh-TW&sa=X&ved=2ahUKEwiV17Wqqdb9AhWB5KQKHdbbDuUQ6AF6BQibAhAD
京都「CHIPPRUSON」天然酵母麵包憑什麼能這麼好吃?
生地以新鮮羅勒葉做成調味料,不是混在麵團裡,而是以刮板在麵團表面刻劃出開口, ... 適量(用於塗抹於食物保存容器)前置準備工作・在食物保存容器中加入幾滴沙拉油, ...
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「麵團保存」
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