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剩食危機7／從永續看見商機23歲台灣女孩把即期麵包變啤酒

後來，團隊又發現麵包做成啤酒後所剩下的酒粕，在處理過程會出現較高的碳排放，於是他們又開始研究，將剩下的酒粕做成了燕麥和環保麵粉，「這一路真的是蠻 ...

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