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麵包 發酵 原理 每 日 頭條
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鹽之花麵包
將麵團材料(13個)高筋麵粉克即發乾酵母5克糖30克鹽7克牛奶克無鹽奶油25克1*1*5公分有鹽奶油13條鹽之花或海鹽基本發酵1小時中間發酵(冷藏)1小時完成第 ...
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