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麵包 冷凍 退冰
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如何快速做早餐麵包?冷凍保存麵團六問題一次解決!
因為保鮮膜只能大致覆蓋,冰久了,麵團一樣會變乾。放入變乾的麵團烘烤,會嚴重影響麵包的品質喔! Q:為什麼常看到書上寫「冷凍後請盡量於3天內烘烤」?
確定!
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