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學起來！吐司達人親曝秘訣：做麵包「零失敗」的10 件事

糖放太多會使麵團黏手，而加太多鹽抑制酵母發酵，而導致發酵失敗。 因此，建議大家入門時避免挫敗感太大，一定要照著食譜比例做麵包，且一定要必備電子秤 ...

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