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麵包餡料的無限可能
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給剛剛開始做麵包的你— 麵包新手快速入門指南
麵包 的餡料都不宜含太多水份,易會導致麵團過軟。 8. 最後發酵:. 通常需要1~2小時,也可能更久,有時候是看發酵的體積決定是否足夠 ...
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