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麵包餡料的無限可能
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面包馅料怎么搭? 我们请面包大师吴宝春「聊了聊」 - 知乎专栏
要不厌其烦地寻觅、尝试、排列组合,不只是面团的风味和内陷食材是否对味而已,甚至面团大小、食材馅料的多寡,只要差一点点就可能不到位。 当我有创造新 ...
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