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酿酒的酵母和做面包的酵母有什么差别吗? - 百度知道

据wikipedia:酿酒酵母(学名:Saccharomyces cerevisiae),又称面包酵母或者出芽酵母。酿酒酵母是与人类关系最广泛的一种酵母,不仅因为传统上它用于制作 ...

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