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麵包變硬的原因
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麵包的體積太小可能是 - lubina-hajduk.cz
解決辦法:增加適量的水來調節麵團的軟硬程度原因發酵的時間過長導致麵團沒有了彈性. 從而降低麵團回縮。體積很小。觸感很紮實。 發酵的時候最好是在 ...
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「麵包變硬的原因」
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