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喜願麵包製作流程圖示與序號

喜願麵包製作流程圖示與序號. 配比拌粉. 序號 依產品配方表準備製作之預拌粉. O-1 全麥麵粉及酵母與其它原材(定量). 按比加水. 量取定量比例之冰水(定量/定溫).

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