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DayDayAsk: 低筋麵粉vs 中筋麵粉vs 高筋麵粉 - DayDayCook

這個情況下，如果不是製作麵包等高筋性食物，多數都是指低筋麵粉的。 中筋麵粉. 中筋粉英文名為All Purpose Flour或Plain Flour，日本稱 ...

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