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麵包發霉
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觀光餐旅類篇名: 山葵吐司,芥末吐司,有霉有作者
在動漫「烘焙王」當中有一集,就是在製作不會發霉的吐司,當中的主角利用威士忌和. 芥末下去製作吐司。在室溫23 度、濕度55%,不可以使用防腐劑及化學添加物的情況下放置.
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