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麵包發霉原因
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觀光餐旅類篇名: 山葵吐司,芥末吐司,有霉有作者
而溫. 度提升到20 度以上、濕度又在75~95%時,黴菌會呈爆發性的生長。這也是為甚麼食物在台. 灣的環境下容易發霉的原因。 以下針對本研究之研究動機與背景、研究 ...
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