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解決新手入門疑惑麵包製作9Q&A | 華人健康網

A：發酵失敗的原因是酵母沒有徹底發揮作用。大致分為兩種情況，一，酵母粉太舊，或是保存方式不當。二，溫水的溫度過高，導致酵母死亡，或是發酵時 ...

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