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麵包發酵時間麵包二次發酵後不馬上烤可以嗎 - 樂哈養生館

過度發酵麵糰製成的麵包會有輕微或者厚重的酒味，吃起來稍微有些酸，麵包沒什麼彈性，看起來組織比較粗糙、有顆粒感，也不容易成形，和正常發酵製成的麵包相差較大，不過 ...

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