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麵包沒熟長怎樣
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放開食譜超人氣麵包師片根大輔傳授心法 - 上下游
至少日本超人氣麵包店「片根烘焙坊」主廚片根大輔不這麼想。 ... 台灣小麥粉,但發現不好用,做吐司太黏、做法國麵包沒香氣,找不出特點,這次是片根 ...
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