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冷藏發酵中種法《吳寶春金牌吐司試做》優格冷藏中種法
冷藏發酵中種法《吳寶春金牌吐司試做》優格冷藏中種法. 我覺得維持原本量麵包三大製作法:直接法,發酵的方式分成三種: 普通中種,牛奶63g (B)快速酵母2g (C)鹽3g ...
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