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食療防疫：聰明選對健康麵包 - 天下雜誌

而有些麵包店乾脆捨棄人工油脂， 採用取自於牛奶乳脂肪的天然奶油，或是強調直接使用橄欖油、葵花油等未經人工再製的植物油，做出天然美味的麵包。 廣告. 自然發酵，少放 ...

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