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麵包怎麼做才鬆軟
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不使用蛋和奶油!蓬鬆軟天然酵母麵包 - 博客來
再來做變化在本書中,除了麵包和烘焙甜點的基本作法之外,還會介紹在基本麵團裡加入配料、用基本麵團包起來或是改變成形方式的變化版本。就算用的是相同的麵團,只要更改 ...
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