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超人氣雜糧果乾歐式麵包:烘焙職人陳豐昇老師的26款麵包提案

... 麵粉乾酵母水攪拌基本發酵分割冷藏回溫 □中種麵團材料高筋麵粉乾酵母水. 500 公克 1 公克 300 公克 Recipe 材料□主麵團材料法國麵包專用粉乾酵母鹽蜂蜜新鮮火龍果火龍 ...

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