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跟愛和自由一起玩轉面包機（簡體書） - PChome 24h書店

基礎知識部分除了介紹基本原料、基本工具、烘焙百分比、確定原料重量的方法等基礎性知識外，另有“面包機面包Q&A”環節，對於新手在面包機烘焙中常遇到的難題，以Q&A的 ...

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