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麵包可用的防腐劑有幾種
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學起來可以用一輩子!認識每天都在吃的「食品添加物」 - 泛科學
主要功能包含以下幾種: ... 適當劑量的防腐劑可以抑制微生物、細菌的生長,延長保存期限,讓食物更容易儲存久放,但罐頭類食品 ... 常用在包子、麵包、蛋糕等食物上。
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