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麵包可以用低筋麵粉嗎
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做麵包用什麼麵粉麵包用高筋麵粉還是低筋麵粉好 - 字媒體
1、做麵包用的是高筯粉,做蛋糕用的是低筯粉,不可以亂用的。 2、做麵包最好買麵包專用粉,實在沒有就買高筯粉,據說麵包粉是「金像」的最 ...
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