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麵包可以用低筋麵粉嗎
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https://www.ctg.moj.gov.tw/media/2221/2224143354858.pdf
大蒜起司麵包份量:約八個材料
製作過程:1 高筋麵粉、低筋麵粉、細砂糖、酵母、奶油、鹽、. 加入攪拌鋼用一速 ... 放一杯熱水,這樣就可以讓麵包發的更好。 ... 使用,這時候的活動力最適合做麵包。
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