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麵包可以用低筋麵粉嗎
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不再傻傻分不清!高筋、中筋、低筋麵粉的用法是… - 食譜自由配
無筋麵粉(Wheat Flour). 別名:澄粉不含麵筋的麵粉,加入熱水糊化後,可用於製作粉皮、蝦餃、水晶餃這 ...
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